Wasabi Blue
El luminoso Wasabi Blue es un espacio de decoración sencilla y agradable con preciosas vistas a la bahía.
Una atmósfera muy especial en la que poder relajarse y saborear la cocina japonesa desde la moderna perspectiva de Wasabi.
Comparte cocina con el Wasabi Sushi de la ciudad, e igualmente su carta tiene los rolls de fusión, sushi, sashimi, niguiri, y los templados platos tradicionales como la sopa miso o los tempura.
Tienen una selección de vinos españoles y por supuesto, bebidas orientales: cervezas japonesas como la Sapporo, o la Kirin (con arroz y maíz), el tradicional vino de arroz japonés, y la alternativa que ofrece el Blanco Oroya, un vino dulce, afrutado e intenso, de mínima acidez, especialmente apropiado para el sushi.
Su horario es de 13:00-15:30 y de 20:00 a 23:30 (abierto todos los días).
C/ Trafalgar, 41 · Ciudad Jardín · Palma · 971 26 46 02
Restaurante Wasabi Blue · Trafalgar, 41 · Ciudad Jardín · Palma de Mallorca · [tel] 971 26 46 02 · [mail] info@wasabiblue.es · Escríbenos tu opinión
21 Comentarios de Wasabi Blue
Siempre te tratan genial,
y la comida es superior.
…perfecto!
El sitio, ciudad jardin, me parecio muy bonito, la comida muy buena, pero……caro, como casi todos los japos.
Fuimos el pasado fin de semana al de ciudad jardin y la verdad es que el trato fue estupendo, la comida estaba buena, pero igual diria que hay otros japos mejores… Si que especifico que los rollitos tempurizados son buenisimos y diferentes (que tambien hay que tenerlo en cuenta!). Creo que merece la pena probarlo, ademas, nos sentaron al lado de la ventana y el ambiente me parecio muy acogedor. Y caro… pues como todos!!!
Para mi que soy entendido y he comido en varios restaurantes japoneses el wasabi blue y en general los wasabi es donde mejor se come despues de hanaita
Hemos estado en el wasabi blue y creo que la comida estaba exquisita,una carta muy amplia y variada(algo dificil de comprender) puedes disfrutar de platos para mi entender muy novedosos,el servicio fue de primera,aunque hubo que esperar un poco por la comida,en fin os lo recomiendo en mi opinión magnifico.
exquisita comida japonesa, probad los tempurizados, el servicio muy bueno fueron muy atentos, la vista al mar preciosa, algo caro, vale la pena ir…
Los tempurizados maravillosos, os recomiendo el tuna pokimaki y el otaki roll, y como no el tártaro de atún spicy tuna
Ahir vaig anar al wasabi blue i va ser fantastic!
El lloc, la presentacio, el menjar, l’atencio dels clients tot perfecte!
Això si, conve reservar taula.
Nosaltres per sort trobarem un lloc pero val mes no arriscar-se.
Vos o recoman.ho a tots!
Es un restaurante ideal para los amantes de sushi, maki, etc en todas sus variedades posibles. recomiendo el “ota ki” que es un rollo tempurizado.. está de vicio. La calidad precio es inmejorable y las vistas incomparables. El ambiente es acogedor, cálido y los camareros muy atentos, serviciales y simpáticos.Apta y adecuado para cena con amigos, en pareja o para famílias.Es sin lugar a dudas un restaurante 10. Cada semana encuentro una noche para pasarme por allí, vale la pena. Los que lo conoceis seguro que no teneis queja y los que no habeis ido nunca vale la pena experimentar esta sensación.
COMIDA JAPONESA BUENA, FRÍA Y CALIENTE, UN SITIO ESPECIAL PARA LLENAR Y RELAJAR CUERPO Y MENTE
PD: ECHARLE MÁS COMIDA AL BARCOOOOOOOOOOOO!!!
FIRMA: Una gaditana
Besos……………………..
Soy chef de un restorán en Barcelona donde me gusta mucho jugar con la fusión. Ha sido muy agradable disfrutar de la variedad de cosas tradicionales con toques originales, en un lugar muy agradable y una atención inmejorable. Lo recomiendo.
Magnífico servicio, limpieza y la comida muy bien presentada y exquisita.
Quizás algo caro, pero sigue siendo recomedable.
Con fantásticas vistas al mar, puedes disfrutar del más sabroso, variado y original sushi de Baleares en WASABI BLUE. Sus coloridos platos, una correctísima atención del servicio, una decoración fresca (a la vez que elegante) y sus precios hacen que WASABI BLUE se convierta en tu primera opción en el momento de decir a dónde ir a comer o cenar.
No lo dudes, si quieres impresionar a alguien llévale a WASABI BLUE.
Para comenzar la ubicación es el mejor entrante que nos ofrece Wasabi Blue, continuamos con su espléndido servicio, muy personalizado y ahora es cuando nos adentramos en la espléndida presentación y sabor que posee su cocina. Comienza con una apetitosa tapita, variada en casa visita, la que por ejemplo, puede ser de cangrejo con una salsita muy suave, con la que vas preparando al estómago. Lo cortes de pescado son bastante generosos a la vez que deliciosos, el salmón es uno de los sashimis que, junto con el atún y el pulpo más me enloquecen, gastronómicamente hablando. Luego tenemos esos fantásticos \”ebi roll\” recubiertos en su exterior de aguacate, salmó o alga, en cuyo interior reposa langostino, pepino, atún… una variedad a degustar sin escatimar en la petición, pues el paladar lo siente. En cuando a la bebida se refiere, mi vino preferido es el OROYA SUSHI WINE, una delicia de vino blanco, muy indicado para el sushi, así como también para tu bolsillo, ya que su precio no alcanza los 15€. En relación a la calidad precio, está muy acertado, si bien, hay que partir de una premisa básica, que todo entendido de la cocina nipona sabe, un restaurante japonés no es barato. Con esto me despido y espero que os sirva como ayuda para tomar la iniciativa y degustar las delicias que nos ofrece Wasabi Blue.
Llegamos puntuales, hambrientas, y con muchas ganas de probar la cena-regalo conseguida gracias a la página de cometemallorca. Y nos encontramos con más de lo esperado: un servicio muy atento, trato y ambiente muy agradable. El restaurante es muy bonito y su situación, aunque era de noche y el tiempo no acompañaba, te da una idea de las preciosas vistas que tendrías en un día de sol.
Nos sirvieron un Torres blanco, dulce y fresco, y como entrante unas albóndigas templadas de salmón. Seguimos con la sopa de verduras y tofu, y unas riquísimas gyozas de pollo.
Y el plato fuerte, servido en una bonita caja lacada, para probar un poco de todo: una maravillosa ensalada de algas, muy bien condimentada, deliciosa tempura de langostinos, calabacín y berenjena, pollo teriyaki y rollito california, sashimi de atún y niguiri de salmón.
Para rematar de postre tarta de chocolate con helado de vainilla.
Totalmente recomendable, en todos los aspectos….ya se donde organizaré la próxima cena del mes con mis amigos!!!
Gracias a wasabiblue, a su atento personal y a cometemallorca
Seguid así!
Sinceramente, lo mejor de todo EL QUE PREPARA EL SUSHIIIII!!!!!!! GUAUUUUUUU. GENIAL
Yo creo que es uno de los mejores restaurantes japoneses de la Isla, hay platos buenísimos como los tempurizados, las gyosas están espectaculares,mmmm! Y bueno, si es caro como muchos japos, pero en mi opinión es “más barato” y más bueno que otros en Palma. Y bueno el ambiente, tal y como comentan, es precioso, las vistas, la decoración…
Luego por mi parte: altamente recomendable.
En primer lugar expresar mi opinion de lo que es el restaurante, a parte de la situación y del trato que es excelente, la comida es impresionante.
Yo soy un fan del sushi, lo he comido en muchos sitios y de muchas formas distintas y he de decir que es uno de los mejores restaurantes en los que he estado. Pero sobre todo hay algo en lo que aventaja (y de mucho) a los otros restaurantes de sushi que tengo en mi mente como excepcionales y es en el precio, esa calidad, tanto de producto como de trabajo, no se puede dar por menos.
El arroz de sushi en su punto, toda la comida tradicional japonesa que ofertan es excelente, pero aqui me uno a muchos de los que habeis plasmado vuestra opinion, lo verdaderamente excepcional esta en la fusion que hace en esos futomakis, tanto tempurizados como sin tempurizar, os aconsejo el dragon roll, el spider roll y el tuna poko maki (o algo asi) son algo memorable.
Un saludo.
P.D. Un sitio excepcional para probar por primera vez el sushi, pero cuidado que el que lo prueba repite
a PARTE DE MUY CARO, EL ARROZ DEL SUSHI ESTABA PASADO
Me encanta este restaurante. Lo mejor para mí, el sashimi y el roll tempurizado (atún poki maki). Podría comer allí todos los días…
La primera vez que fui a un japones fue allí, y desde entonces he ido a muchos, pero ninguno como el Wasabi. No se si fue porque fue mi primera vez… pero está todo buenisimo. La relación calidad precio inigualable. Totalmente recomendable.
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